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如何能提高新零售超市的營業(yè)額

編輯:中山市藍籃百貨有限公司時間:2020-10-27

得益于中山新零售超市市場不錯的發(fā)展環(huán)境,不少中年人甚至年輕人都萌生了開家超市的想法。但是對于超市的經(jīng)營來說,看似簡單的投資項目卻也隱藏了許多難題,下面就由藍籃小編教教大家如何提高超市的營業(yè)額。


1、限時限購


許多顧客走進新零售超市只要一看到每個顧客限購某種商品時,一定會認為這種商品賣的非常熱。并認為此種商品品質很好,數(shù)量有限,并且很受消費者歡迎。于是顧客就會產(chǎn)生這樣的想法:“這款產(chǎn)品肯定是很受歡迎的,如果現(xiàn)在不買就會吃虧的?!?/span>


2、貨架上下層擺放商品有差別


如果你細心的話,你會發(fā)現(xiàn),大型新零售超市的同類商品利潤較高的一般放在偏中上顯眼的位置。而利潤較低的商品會被放在不顯眼的位置。大部分購物者在匆匆忙忙走進超市之后,一般不會上下查看比較,而是選擇購買自己眼前的物品。如果你去中山新零售超市購物,在貨架上上下打量一下,你會發(fā)現(xiàn),利潤較低的商品往往會擺放的比較低。


3、搭配銷售


打包捆綁銷售,對商場來說總會有些利潤高的產(chǎn)品是不好銷售的,或者有一些新品想開拓市場,這時候可以將一些成本低的小商品捆綁銷售給顧客,顧客想要免費獲得這件商品,就需要購買一些他們本來沒打算購買也不需要的商品。賣給顧客不需要的東西,想不掙錢都難。


4、根據(jù)商品的大小尺寸來定價


商品在制定零售價的時候,建議要注意商品的大小體積和商品的價格。新零售超市里經(jīng)常會有這樣的情況,顧客看到到一瓶1.5L的飲料,售價6.5元,即每毫升0.0043元,顧客會覺得挺便宜。但同時一瓶1.0L的飲料,價格是4.99元,合每毫升0.0049元,其實兩者并沒有價格相差不多,但是很多顧客還是會購買1.0L的飲料。因為兩者體積相差不大,但在顧客眼里1.0L的飲料便宜將近兩塊,當然要買“便宜”的了。


5、奇特新型的商品排列


有些中山新零售超市甚至聘請專家來創(chuàng)造奇特的商品排列或者擺放。有些時候,商場就靠著這些特別或者特別的商品排列來吸引購物者,并讓購物者覺得他們自己需要購買哪些商品。比如,衣服穿在模特身上,在燈光的照射下非常好看,顧客會覺得衣服穿在自己身上也好看,于是會考慮買下來。或者,商品擺放奇特的造型,一下吸引到客戶的眼球,客戶會覺得商品很合眼緣,也會考慮買下來。


6、擺在貨架之外的商品


有些時候,為了吸引顧客的關注會重新擺放商品的位置,當顧客看到這些擺放在貨架之外商品時,他們會更傾向去認為這些商品在進行促銷。你自己都不一定能記住所有產(chǎn)品的售價,何況是顧客呢?


7、利用好每一平方的空間


很多顧客去中山新零售超市,本來計劃是去買菜,結果在去買菜區(qū)域的途中被各種商品誘惑,會買很多本來沒有想買的東西。


8、重視收銀臺的商品安排


在結賬柜臺擺放諸如小零食、雜志等商品。之所以這樣擺放就是為了吸引正在排隊結賬的顧客。在你等候的時候,你可能會覺得餓,這樣你就會再買一點小零食?;蛘呦诱伊懵闊苯釉谫I個小商品湊整。